Phôi Nấm Sò Trắng Là Gì?

Phôi nấm sò trắng (hay bịch phôi nấm) là nguyên liệu đã được cấy giống nấm sò vào môi trường dinh dưỡng (mùn cưa, rơm rạ, bã mía…), sẵn sàng để phát triển thành nấm. Phôi chất lượng giúp nấm phát triển đồng đều, ít sâu bệnh và cho năng suất cao.

Đặc Điểm & Lợi Ích Của Phôi Nấm Sò Trắng

✔ Dễ trồng: Phù hợp với cả người mới bắt đầu, không yêu cầu kỹ thuật phức tạp.
✔ Năng suất cao: Mỗi bịch phôi có thể thu hoạch 3-4 đợt, đem lại hiệu quả kinh tế.
✔ Giàu dinh dưỡng: Nấm sò trắng chứa protein, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe.
✔ Thân thiện môi trường: Nguyên liệu làm phôi từ phế phẩm nông nghiệp tái chế.

Cách Trồng Nấm Sò Trắng Từ Phôi

1. Chuẩn bị

• Chuẩn bị vệ sinh khu vực trồng: Chọn nơi thông thoáng, tránh ánh nắng rọi trực tiếp, mưa dột hoặc gió lùa mạnh. Tránh che kín gây ngộp, nóng hoặc gần các khu vực ô nhiễm như chuồng trại chăn nuôi, các nhà máy xí nghiệp bụi bặm, nguồn nước ô nhiễm… Vệ sinh sạch sẽ bằng cách rắc một ít vôi khử trùng khu vực đặt phôi.
• Đặt phôi: Khi nhận phôi nấm về thì xếp phôi hoặc treo ngay lên kệ để tránh bị ngộp và nóng khi vận chuyển.

2. Quy trình trồng

• Giai đoạn đầu ủ tơ không tưới nước lên phôi (có thể tưới dưới nền tạo độ ẩm).  Sau 3 – 5 ngày nhận phôi về, khi thấy tơ ăn kín toàn bộ bề mặt phôi và chuyển sang màu trắng kín bịch, rút nút bông, đậy nắp lại 7 – 10 ngày.
• Nếu phôi chạy 2/3 tơ thì cứ chăm sóc ủ tơ đến khi tơ chạy trắng bịch mới rút bông, đậy nắp.

Cách Chăm Sóc Nấm Sò Trắng Từ Phôi

• Tưới sốc nhiệt: 7 ngày mở nắp xem có tơ trắng li ti ở miệng cổ phôi, đậy nắp lại và tiến hành tưới thật đẫm lên bịch phôi. Tưới nước thật nhiều lên bịch phôi và tưới nền liên tục sao cho độ ẩm từ 70% – 80% để mau ra nấm. Sau 3 tiếng tháo hết nắp đậy, che chắn nhà trồng tránh gió, 12 tiếng sau bắt đầu tưới phun sương nhẹ, tránh tưới vào cổ phôi quá nhiều làm đọng nước trong cổ nhanh hỏng phôi.
• Tưới phun sương: Sau 2-3 ngày tưới sốc nhiệt, nấm con bắt đầu xuất hiện, nấm lớn rất nhanh. Giai đoạn này nấm cần hơi nước và độ ẩm để phát triển nên ta tưới phun sương liên tục 2-4 lần/ ngày. Sau 5 ngày là thu hoạch nấm.

Cách Thu Hoạch Nấm

• Cách thu hoạch: Khi nấm đạt kích thước mong muốn, nắm cuống nấm vặn nhẹ và rút ra cả chùm.
• Vệ sinh sau thu hoạch: Sau khi hái xong, làm sạch các gốc nấm còn sót lại và đậy nắp cho tơ hồi phục, không cần tưới nước trong vài ngày tới. Khi tơ xuất hiện ở cổ phôi, thì lặp lại các bước tưới sốc nhiệt như hướng dẫn ở trên. Cứ như vậy chăm sóc cho các đợt tiếp theo.

Sau mỗi đợt thu hoạch đóng nắp có thể rắc vôi khu vực nơi trồng, vệ sinh sạch các chân nấm rơi dưới nền.

         Lưu ý: Mỗi bịch phôi có thể cho thu hoạch từ 6 – 8 đợt (càng về sau năng suất càng giảm dần, số ngày đậy nắp cần tăng lên), trung bình tổng thu hoạch mỗi bịch phôi khoảng 85g – 200gr nấm.

Địa Chỉ Mua Phôi Nấm Sò Trắng Uy Tín

Bạn cần mua phôi nấm sò trắng chất lượng, giá tốt? Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn:

• Cam kết phôi sạch, tỉ lệ nảy nấm >95%

• Giao hàng toàn quốc, hỗ trợ kỹ thuật trồng

Kết Luận

Phôi nấm sò trắng là giải pháp trồng nấm tại nhà đơn giản, tiết kiệm. Chỉ cần làm theo hướng dẫn trên, bạn sẽ có những mẻ nấm sạch, an toàn cho gia đình. Đừng quên để lại bình luận nếu cần hỗ trợ nhé!